Bitkilerin sunduğu inanılmaz çeşitlilik, insanları onları sınıflandırma ihtiyacına yöneltmiştir. Kuşkusuz bu durum diğer canlı grupları için de geçerlidir; ancak insanoğlu, tarihsel süreçte en çok bitkilerle iç içe geçmiş medeniyetler kurmuştur. Öyle ki bitkiler, sadece birer kaynak değil, medeniyetler arası ilişkileri şekillendiren temel unsurlar haline gelmiştir. Kökeninin Güneydoğu Asya olduğu düşünülen turunç cinsi (Citrus) medeniyetler ötesi […]
