Muhyettin Şentürk10 Şubat 2026
Bitkiler, insanlık tarihinin başlangıcından beri tarımda kullanılmış ve hâlen de kullanılmaya devam edilmektedir. Bitkilerin tarımda kullanılması kadar eski olan bir başka husus ise kullanılan bu tarım bitkilerinin farklı türleridir. Turpgiller (Brassicaceae) üyeleri bilinen en eski tarım bitkileri arasında yer almaktadır. Bu aile tere, şalgam, hardal, turp ve roka gibi onlarca yıldır bilinip kullanılan ve yetiştirilen […]